Bodega Carreprado
Bodega Carreprado es una bodega de origen familiar que mezcla tradición e innovación para elaborar unos vinos de excelente calidad. Esta calidad y pasión por el trabajo bien hecho empieza a tomar forma en el cuidado de la tierra y de la vid, abarcando todo el proceso de elaboración hasta la fermentación del mosto y su maduración en barrica de roble.
Los viñedos Carreprado se ubican en la comarca del Cerrato, conocida por su tierras onduladas y
montuosas que forman cerros y valles fértiles bañados por arroyos y ríos, convirtiéndolo en un lugar preferente para las actividades agrícolas y vitivinícolas.
Su ubicación no es baladí, pues estas cepas de más de 20 años se extienden superando la hectárea y media, en la confluencia de tres grandes denominaciones de origen castellanas, Ribera, Arlanza y Cigales. Una tierra que da vida y carácter a nuestras vides, cuyo reflejo es una uva de alta calidad, gracias a unas condiciones climáticas excepcionales y a una materia prima natural irrepetible gracias a su entorno privilegiado.
El proceso de elaboración de Carreprado comienza en la vendimia, en la que no interviene maquinaria y cada racimo es cortado a mano. De esta forma, el proceso de selección de uvas comienza sobre el terreno, seleccionando las mejores uvas para elaborar nuestro mosto. El transporte de la uva se realiza en cajas, manteniéndolas integras hasta su llegada a la bodega.
En nuestras instalaciones se conserva en depósitos de acero inoxidable y en barricas de roble.
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